domingo, 19 de mayo de 2013

Sopa de tomate

Hoy os presentamos una plato muy sencillo y delicioso que podrás tomarte en invierno cuando tengas frío  y que te recordará un poco al gazpacho que tomamos todos en el verano.

INGREDIENTES:

-Pan de hogaza
-Ajos laminados
-Aceite de oliva
-Sal
-Medio kilo de tomates

PREPARACIÓN:

Freímos los ajos en el aceite de oliva. Posteriormente, cogemos el pan y lo rehogamos en el aceite en el que hemos frito lo ajos y acto seguido lo sacamos. Ahora pelamos los tomates, los rehogamos en el aceite y añadimos agua.

Y ahora a disfrutar de tu sopa de invierno, pero con un toque de verano.

Nota:
-Calentar al gusto, se puede tomar frío, pero queda mucho mejor si lo tomas caliente.



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